Clasificacion
Alimentos Adulterados Los alimentos adulterados son productos que contienen sustancias diferentes a las declaradas en su etiquetado o publicidad . Estas sustancias no tienen por qué ser tóxicas o ilegales, el límite para que un producto se considere adulterado no es sí el efecto de la sustancia si no el carácter de engaño, es decir, la adición de sustancias sin el conocimiento del consumidor, de forma deliberada y con un fin generalmente de lucro económico. La mayoría de las veces que se adulteran alimentos se persigue vender un producto barato como si fuera otro más caro o incrementar cualidades del alimento de forma artificial sin informar al consumidor. Según un estudio publicado en Journal of Food Science, la lista de los siete alimentos que más frecuentemente se adulteran es: 👉Aceite de oliva 👉Leche 👉Miel 👉Azafrán 👉Zumo de naranja 👉Café 👉Zumo de manzana ...
